השקעה במעשנת – בדקו אם משתלם לכם

שוחרי הבשר לא יוותרו על גריל איכותי ומעשנת, שיעניקו לארוחות שלהם את הטעם המושלם, ויספקו את ההוכחה לחברים ולמשפחה כמה הם מקצוענים בתחום. אין עוררין על הרצון להשקיע במעשנת, אך כיצד תבדקו אם זה משתלם לכם? על כך במאמר הבא.

 

רכישת מעשנת בשר

מעשנת בשרים מיועדת לבישול בשר איטי הסופג את הארומה והטעמים באופן שונה מבשר על הגריל. ניתן להכין עם המעשנת כל סוג של בשר ועוף, דגים, ירקות ברמה גבוהה שתרשים את האורחים שלכם שפתאום יבינו שאתם מקצוענים. זוהי חוויה קולינרית שבדרך כלל מקבלים במסעדת בשרים יוקרתית. אז למה לא לאכול לעיתים קרובות יותר ארוחה שנצלתה במעשנת? מי שבאמת אוהב בשר ואוהב לארח, המעשנת מתאימה לו בול והיא נחשבת לקניה משתלמת. ניתן לבחור במעשנת גז או במעשנת חשמלית על פי הצורך, להניח את הבשר ולפנות לעיסוקים האחרים. הצלייה האיטית במעשנת נשמרת על ידי רמות חימום מבוקרות, כך שלא חייבים לעמוד לידה ולחכות. מה שנותן לבשר את הארומה הוא השימוש בחום, בעשן ובשומן שעולים ומתמזגים עם הבשר לאורך זמן ומעניקים לו עסיסיות וריח ארומתי מיוחד.

 

איך יודעים אם המעשנת משתלמת?

ראשית עליכם להגדיר את הצרכים שלכם כשאתם עומדים לקנות מעשנת. אם המעשנת תעמוד בדרישות שלכם ותהיה איכותית, וודאי שתשתלם לכם. ישנו מגוון גדול של מעשנות מהן ניתן לבחור. מעשנות קומפקטיות המתאימות למרפסות או חצרות קטנים ומעשנות ששטח הצלייה שלהן גדול ורחב והן מגיעות עם מדפים, ארונות ומשטחי עבודה גדולים. מעשנת גדולה היא יתרון כאשר רוצים להוציא כמות גדולה של בשר באותו הזמן. כלומר, ניתן לצלות בבישול איטי יותר מנתח אחד כדי שהבשר יספיק לכמות האנשים. ישנן מעשנות בהן יש מד טמפרטורה על המכסה באמצעותו ניתן לשלוט על הצלייה וישנן אף מעשנות בעלות פונקציות הדומות לתנורים ולכן ניתן לאפות באמצעותן פיצות, פיתות בטאבון וכד'. אם בעבר יצאתם הרבה למסעדות שף כדי לאכול אוכל מעולה, תוכלו להפחית את היציאות הללו ומבחינה כספית לבזבז פחות. כאשר אתם משקיעים במעשנת באופן חד פעמי כל ארוחה תהיה זולה הרבה יותר מארוחה במסעדה, האוכל יהיה באותה רמה ותוכלו לארח ולבלות בבית.

 

קנייה נבונה של מעשנת

כאמור בחירת סוג המעשנת נעשה על פי הצרכים שלכם. חשוב להתאים את המעשנת לגודל המרפסת, הגג או החצר ולמקם אותה במקום נוח רחוק מהכביסה של השכנים. החליטו אם אתם מעדיפים מעשנת לעישון רטוב ויבש או רק לאחד מהם, אלו פונקציות אתם רוצים שהיא תמלא והאם היא עשויה מחומרים איכותיים שיחזיקו לאורך שנים. בדרך כלל המעשנות מגיעות עם אחריות ל-10 שנים, כך שפחות מזה לא משתלם. בנוסף, בדקו המלצות, השוו מחירים וקנו מחברה בעלת מוניטין שידועה בציוד האיכותי שלה.

בשרים

תוכן עניינים
אהבתם את מה שקראתם ? ספרו לחברים
כתבות נוספות שעלולות לעניין אתכם
ציון אשראי שניתן על ידי הבנק
הלוואות
מה זה דירוג אשראי ולמה חשוב לשפר אותו?

דירוג אשראי הוא אחד המושגים החשובים ביותר בכלכלה המודרנית. בעיתונות הכלכלית נהוג לדבר על דירוג אשראי של מדינות, אך לכל אחד מאיתנו יש דירוג אשראי והוא יכול להשפיע על היכולת

ראש כספי
מיסים
מי זכאי להחזר מס?

שכירים אשר לא קיבלו החזר מס בשש השנים האחרונות זכאים לקבל החזר מס אשר עשוי להגיע במקרים מסוימים גם לאלפי שקלים. כיצד תבדקו את זכאותכם? הפרטים – במאמר הבא. החזר